Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Pane morbido di farro
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 19 godz.
1 pezzo
Składniki
Pre-impasto
-
di acqua tiepida50 g
-
di lievito di birra fresco1 g
-
di farina di farro integrale60 g
Lievitino di segale
-
di acqua70 g
-
di lievito madre di segale5 g
-
di farina di segale integrale50 g
Starter
-
di acqua50 g
-
di fiocchi di farro50 g
Impasto
-
di acqua1700 g
-
di lievito di birra fresco5 g
-
di farina di farro250 g
-
di farina di segale integrale + q.b.50 g
-
di psillio5 g
-
di sale10 g
-
di burro10 g
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
di succo di limone30 g
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Kalorie
1727 kcal /
7091 kJ
Białko
56 g
Tłuszcz
19 g
Węglowodany
310 g
Błonnik
31.6 g
