Torta di tacchino

Torta di tacchino

3.7 3 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

12 porzioni

Składniki

Impasto

400 g di farina tipo 00 + q.b.
120 g di burro a temperatura ambiente, a tocchetti
1 uovo
50 g di latte
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua

Ripieno

200 g di porri a fette spesse
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato
8 g di sale
30 g di burro
30 g olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco secco
100 g di passata di pomodoro
500 g di petto di tacchino cotto, a pezzi (2-3 cm)
200 g di prosciutto cotto a cubetti
200 g di verdure miste fresche (vedere varianti)
½ cucchiaino di paprika dolce o affumicata
2 uova i tuorli e gli albumi separati
1 pizzico di sale

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 12 porzioni

Sód 7605.4 mg

Białko 215.8 g

Kalorie 18229.2 kJ / 4356.9 kcal

Tłuszcz 203.9 g

Błonnik 26.6 g

Tłuszcz nasycony 96.7 g

Węglowodany 392 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Natale insolito 12 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cestini di patate e uova tartufati

1h

Frittelle di agretti

2h

Tortino di patate dal cuore morbido

1h 20min

Ravioli alla carbonara

1h 30min

Crêpes con fiori di zucca

1h 30min

Crostata di zucca (di Erica Liverani)

1h 40min

Frittatine muffin al forno

1h

Involtini di pollo e porri

55min

Torta di riso cacio e pepe

1h 30min

Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela

30min

Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate

1h 30min

Uova ripiene di prosciutto

15min