Arrosto di seitan alla Wellington con verdure al vapore

Arrosto di seitan alla Wellington con verdure al vapore

4.7 7 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

6 porzioni

Składniki

200 g di seitan in polvere
1 cucchiaino di aglio in polvere
4 cucchiai di lievito alimentare in fiocchi
5 g di sale + q.b.
9 - 10 pizzichi di pepe nero macinato
10 g di salsa di senape
15 g di aceto di mele
600 g di acqua
50 g di salsa di soia
1 - 2 spicchi di aglio
250 g di cipolla a pezzi
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di spinaci baby freschi
3 pizzichi di noce moscata in polvere
300 g di funghi champignon freschi a metà
1 cucchiaino di origano secco
1 foglio di pasta sfoglia pronta rettangolare
1 cucchiaio di semi di sesamo nero
150 g di carote pelate e a fette (circa 1 cm)
250 g di patata americana dolce pelata e a fette (circa 1 cm)
300 g di patate con la buccia, lavate e a fette (1 cm)
150 g di polpa di zucca a fette
150 g di zucchina a fette (2 cm)
200 g di peperone rosso pulito e a fette (1 cm)
1 cucchiaio di erbe aromatiche secche miste

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1243.6 mg

Białko 40.3 g

Kalorie 2405.8 kJ / 575 kcal

Tłuszcz 21.9 g

Błonnik 10.3 g

Tłuszcz nasycony 5.3 g

Węglowodany 59.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Natale insolito 12 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Ratatouille di verdure

1 godz.

Dressing agrumato per pesce

Brak ocen

Mousse proteica con coulis ai frutti di bosco

30 min

Verdure insaporite con salsa ai broccoli

30 min

Smoothie al melone (TM6)

10 min

Straccetti di pollo con salsa cremosa e riso basmati (Bimby Friend)

40 min

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40 min

Burger ai funghi e riso vegan

45 min

Zuppa di farro contadina

50 min

Insalata di fregula con verdure insaporite

1 godz. 10 min

Crema ai peperoni arrostiti e anacardi (vegan)

30 min

Ramen giapponese (TM6)

5 godz.