Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

4.8 5 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz.
6 porzioni

Składniki

Pane tostato ai semi
  • di acqua
    470 g
  • di zucchero
    1 cucchiaino
  • di carbone vegetale in polvere
    2 g
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    10 g
  • di farina tipo 0
    400 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di sale + q.b.
    5 g
  • di semi misti
    60 g
  • di succo di limone
    30 g
Avocado e uova
  • di acqua
    700 g
  • di olio extravergine di oliva
    1 cucchiaino
  • uova
    6
  • di polpa di avocado maturo, a pezzi
    150 g
  • di pomodoro a pezzi
    70 g
  • di sale
    ¼ di cucchiaino
  • di senape
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi
  • di succo di limone, spremuto fresco
    1 cucchiaino
  • paprika in polvere, affumicata a piacere

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 484.2 kcal / 2025.7 kJ
Białko 16.9 g
Tłuszcz 20.7 g
Węglowodany 58.6 g
Błonnik 5.7 g
Tłuszcz nasycony 3.7 g
Sód 576 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...