![Hummus con carne dorada (Bil Lahmeh) Hummus con carne dorada (Bil Lahmeh)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f95ed9d81a349c0c81a89a5815bd70f6/Derivates/0102a0c37eec3905e35cf127f2fea1c31fbfb499.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Piñones dorados
- 60 g de aceite de oliva
- 50 g de piñones
Hummus
- 2 - 3 dientes de ajo
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos
- 30 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 40 g de semillas de sésamo tostado (ajonjolí)
- ½ cucharadita de sal
Carne dorada
- 20 g de aceite de oliva
- 70 g de cebolleta en juliana
- 250 g de filetes de ternera en tiras de 1x3-4 cm
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de azúcar moreno
- 1 pellizco de canela molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de jengibre molido
- 1 pellizco de clavo molido
Para servir
- 2 - 3 cucharadas de granos de granada
- aceite de oliva virgen extra para servir
-
pimentón para servirpara servir
(opcjonalnie)
lub comino molido (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1505 kJ / 360 kcal
- Białko
- 16.3 g
- Węglowodany
- 20.5 g
- Tłuszcz
- 24.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.1 g
- Błonnik
- 5.9 g
- Sód
- 390.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pastel de pollo al estilo italiano
2h
Gratén de huevos rellenos de pollo
45 Min
Ensalada griega con pollo
1h 10min
Pollo garam masala con arroz basmati
40min
Espaguetis integrales con pollo y verdura
25min
Bocata de rosbif
24h 30min
Lomo y patatas tonnato
1 Std.
Champiñones a la crema con patatas asadas
1 Std. 30 Min
Menú: Pisto. Verduras con garbanzos y salsa de espárragos
1 Std.
Anacardos asados al curry
30min
Ensalada César vegana con garbanzos asados
45 Min
Pollo a la catalana
55 Min