Thaise rode curry

Thaise rode curry

5.0 3 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porties

Składniki

witte peperkorrels
1 tl
korianderzaad
1 el
komijnzaad
1 tl
sjalotten doormidden gesneden
70 g
teentjes knoflook doormidden gesneden
2
verse rode chilipepers middelgroot, ontpit
1 - 2
citroengras, vers in stukken gesneden
50 g
galangal (Thaise gember), verse wortel in plakjes gesneden (zie "Tip(s)")
30 g
zout aan te passen aan de smaak
1 tl
koriander, vers
4 takjes
pindaolie
20 g
pindanoten, droog geroosterd, ongezouten
50 g
garnalenpasta (zie "Advies")
1 afgestreken el
kokosmelk
400 g
Thaise basilicum, vers
½ bos
zoete maïskolf mini, in de lengte in vieren gesneden
80 g
aubergine Thai, in acht stukken gesneden
150 g
Sajoer bonen Thai, in stukken gesneden (ongeveer 3 cm)
150 g
vissaus
1 el
palmsuiker (opcjonalnie)
40 g
40 g rietsuiker
kippenborst filet, zonder vel in stukken gesneden (2 x 2 cm)
400 g
limoensap
30 g
kaffir limoenblad, vers
8
rijst gekookt
250 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portie

Białko 38 g

Kalorie 3006 kJ / 721 kcal

Tłuszcz 30 g

Węglowodany 72 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Verwarmende gerechten 8 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Gestoomde Zeebrasem in Bouillon met Aardappelen

Gestoomde Zeebrasem in Bouillon met Aardappelen

35 min

Goulash van linzen en champignons

Goulash van linzen en champignons

45 min

Schiacciata met gerookte zalm

Schiacciata met gerookte zalm

Brak ocen

Vegan Caesar saladedressing

Vegan Caesar saladedressing

40 min

Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

45 min

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

40 min

Bloedige hersenspaghetti

Bloedige hersenspaghetti

13 godz. 30 min

Thaise groene curry en citroengras met rijst

Thaise groene curry en citroengras met rijst

1 godz. 50 min

Worteltaart smoothie bowl

Worteltaart smoothie bowl

10 min

Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst

Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst

8 godz. 10 min

Risottata Aziatische noedels met groenten

Risottata Aziatische noedels met groenten

30 min

Roergebakken champignons

Roergebakken champignons

55 min