
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g marchewek, z odciętymi końcówkami
- 40 g mąki z ciecierzycy (patrz wskazówka)
- 1 jajko
- ¾ łyżeczki soli
- 1 ząbek czosnku
- ¼ - ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki, plus dodatkowa ilość papryczki pokrojonej w 1 mm plastry, do dekoracji
- 1 - 2 awokado dojrzałe, bez pestek, pokrojone na kawałki
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g pomidorów, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 5 mm kostkę
- ½ pęczka liści kolendry, świeżych, grubo posiekanych, do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 873 kJ / 208.7 kcal
- Białko
- 6.2 g
- Węglowodany
- 19.7 g
- Tłuszcz
- 13.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 2 g
- Błonnik
- 8.3 g
- Sód
- 511.3 mg
Alternatywne przepisy
Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM5)
1h
Tacos z trzema nadzieniami (z kurczaka, z krewetek i wegańskie z czerwonej fasoli) i sosem tahini
1h
Surówka z tartej marchewki i cebuli (TM6)
10 min
Wegańska panna cotta malinowo-kokosowa
1 Std. 40 Min
Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM6)
15 min
Kokosowy omlet z białek
45 Min
Marchewkowe nachos z guacamole (TM6)
1 Std. 10 Min
Cosmoktail (bezalkoholowy drink)
5 min
Coleslaw z tartych i krojonych warzyw (TM5)
10 min
Coleslaw z tartych i krojonych warzyw (TM6)
10 min
Ozdoby z piernika
3 Std. 40 Min
Surówka z tartej marchewki z jabłkiem (TM5)
5 min