Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)

Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)

4.5 11 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz.

12 pezzi

Składniki

Pre-impasto

80 g di latte intero
10 g di lievito di birra fresco
5 g di zucchero
130 g di farina manitoba

Impasto

120 g di zucchero
6 - 8 pezzi di scorza di limone (senza la parte bianca)
8 - 10 pezzi di scorza di arancia (senza la parte bianca)
60 g di latte intero
70 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi
2 uova
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
30 g di acqua di fiori d'arancio
450 g di farina manitoba + q.b.
1 pizzico di sale
1 uovo sbattuto
frutta candita mista a pezzetti (per decorare)
mandorle a lamelle (per decorare)
granella di zucchero (per decorare)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 90.4 mg

Białko 7.9 g

Kalorie 1233.8 kJ / 294.9 kcal

Tłuszcz 8.1 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 3.7 g

Węglowodany 50.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calza della befana 24 Przepisy
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7 Std.

Torta snow globe (senza glutine, senza lattosio) di Damiano Carrara

6 Std.

Miniroscón de Reyes (ciambelline spagnole del Re)

3 Std.

Bretzel farciti con speck, Emmental e cetriolini

16 Std. 30 Min

Yogurt greco con composta di frutti di bosco

19 Std.

Yogurt con latte condensato

12 Std. 10 Min

Ricotta (TM6)

16 Std. 30 Min

Gelatina di foglie di fragole

1 Std.

Torta di semola all'acqua di rose (Namoura)

1 Std.

Nugget di pollo con chutney al melone

3 Std.

Nachos (TM6)

1 Std. 30 Min

Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso

16 Std. 30 Min