Urządzenia i Akcesoria
Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz.
12 pezzi
Składniki
Pre-impasto
-
80 g di latte intero
-
10 g di lievito di birra fresco
-
5 g zucchero
-
130 g di farina manitoba
Impasto
-
120 g zucchero
-
6 - 8 pezzi di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
8 - 10 pezzi di scorza di arancia (senza la parte bianca)
-
60 g di latte intero
-
70 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi
-
2 uova
-
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
30 g di acqua di fiori d'arancio
-
450 g di farina manitoba + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
1 uovo sbattuto
-
frutta candita mista a pezzetti (per decorare)
-
mandorle a lamelle (per decorare)
-
granella di zucchero (per decorare)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Sód
90.4 mg
Białko
7.9 g
Kalorie
1233.8 kJ /
294.9 kcal
Tłuszcz
8.1 g
Błonnik
1.5 g
Tłuszcz nasycony
3.7 g
Węglowodany
50.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Crostata con crema e amaretti al caffè
2 godz.
Profiteroles al limone
1 godz. 45 min
Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole
4 godz.
Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago
3 godz. 30 min
Frittelle di patate dolci e gamberi
Brak ocen
Curry in polvere
15 min
Casatiello dolce (con lievito madre)
19 godz.
Fideuá con carne
40 min
Gelato al gambo di finocchio
3 godz. 25 min
Gelato al cardamomo e cioccolato bianco
10 godz. 30 min
Fagottini al profumo di mare
1 godz. 40 min
Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi
3 godz. 35 min