Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz.
12 pezzi
Składniki
Pre-impasto
-
80 g di latte intero
-
10 g di lievito di birra fresco
-
5 g di zucchero
-
130 g di farina manitoba
Impasto
-
120 g di zucchero
-
6 - 8 pezzi di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
8 - 10 pezzi di scorza di arancia (senza la parte bianca)
-
60 g di latte intero
-
70 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi
-
2 uova
-
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
30 g di acqua di fiori d'arancio
-
450 g di farina manitoba + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
1 uovo sbattuto
-
frutta candita mista a pezzetti (per decorare)
-
mandorle a lamelle (per decorare)
-
granella di zucchero (per decorare)
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Kalorie
294.9 kcal /
1233.8 kJ
Białko
7.9 g
Tłuszcz
8.1 g
Węglowodany
50.9 g
Błonnik
1.5 g
Tłuszcz nasycony
3.7 g
Sód
90.4 mg
