Miniroscón de Reyes (ciambelline spagnole del Re)

Miniroscón de Reyes (ciambelline spagnole del Re)

4.6 14 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

12 pezzi

Składniki

Preimpasto

80 g di latte
10 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino zucchero
130 g di farina manitoba + q.b.

Impasto

120 g zucchero
1 limone, preferibilmente biologico solo la scorza (senza la parte bianca)
1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
60 g di latte
70 g di burro a temperatura ambiente e a pezzi
2 uova
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
30 g di acqua di fiori d'arancio (vedere varianti)
450 g di farina manitoba
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

1 uovo sbattuto
100 - 150 g di frutta candita mista a piacere
30 g di mandorle a lamelle
50 g di granella di zucchero

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 8.03 g

Kalorie 1268 kJ / 303 kcal

Tłuszcz 7.58 g

Błonnik 1.87 g

Węglowodany 50.72 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ieri. Oggi. Sempre 50 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Follia ai tre cioccolati

6 godz.

Cioccolato plastico

12 godz.

Cioccolatini ripieni

4 godz.

Rotoli croccanti

9 godz. 30 min

Torta snow globe (senza glutine, senza lattosio) di Damiano Carrara

6 godz.

Torta natalizia

3 godz. 25 min

Gelato biscotto al caffè

20 godz.

Mini charlotte al pepe rosa, con crema al cioccolato, lamponi e karkadé

3 godz. 30 min

Corona di brioche alla crema di whisky

5 godz.

Primo sale

13 godz. 30 min

Torta Saint Honoré

5 godz. 50 min

Panini di patate

20 godz.