
Urządzenia i Akcesoria
Chiffon cake alla zucca
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
12 fette
Składniki
Purea di zucca
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di polpa di zucca a pezzi (2 cm)200 g
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di acqua80 g
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di cannella in polvere1 cucchiaino
Impasto
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uova i tuorli e gli albumi separati3
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di cremor tartaro8 g
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di farina tipo 0160 g
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di zucchero di canna160 g
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di vaniglia burbon in polvere2 pizzichi
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di sale1 pizzico
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di cannella in polvere1 cucchiaino
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di olio di riso80 g
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di lievito in polvere per dolci1 bustina
Terminare la preparazione
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di amaretti (opcjonalnie)15 g
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di zucchero20 g
Wartości odżywcze na 1 fetta
Kalorie
188.6 kcal /
789.2 kJ
Białko
3.4 g
Tłuszcz
8.1 g
Węglowodany
27.3 g
Błonnik
0.4 g
Tłuszcz nasycony
1.1 g
Sód
84.3 mg