Zander mit Apfel-Gemüse und Salbei

Zander mit Apfel-Gemüse und Salbei

4.6 5 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

Marinade

Apfelsaft
5 EL
Apfelessig
1 EL
Olivenöl
1 EL
Salbeiblätter, frisch gehackt
6
2 TL Salbei, getrocknet, gehackt
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Chiliflocken, getrocknet
2 Prisen
frische Zanderfilets, ohne Haut (á 150 g)
4

Salbei-Petersilien-Butter

Salbeiblätter, frisch
12
Petersilie, frisch
½ Bund
Salz
2 Prisen
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Butter in Stücken
100 g

Gemüse und Zander

Wasser
500 g
Karotten in Scheiben (5 mm)
150 g
Karfiol in Röschen
150 g
Brokkoli in Röschen
150 g
Apfel ca. 150 g
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 504 mg

Białko 32 g

Kalorie 1637 kJ / 391 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 4.6 g

Tłuszcz nasycony 13.4 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Schnelles für den Alltag 9 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Einfache Gemüsesuppe

40 min

Dampfgegarte Kohlsprossen und Karfiolröschen

20 min

Dampfgegarte grüne Fisolen und grüne breite Bohnen

20 min

Rinderfilets mit Spargel, heurigen Erdäpfeln und Sauce Béarnaise

1 godz. 10 min

Menü: Karotten-Ingwer-Suppe; Gefüllte Gans mit Rotkraut und Schwarzwälderkirsch-Dessert

5 godz. 30 min

Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

55 min

Forellenpäckchen auf Schmorgurken

45 min

Gebratenes Huhn mit Gemüse

1 godz. 10 min

Überbackener Kabeljau mit Rahmspinat

1 godz.

Gebratene Ente mit Zwetschken und Karfiol-Erdäpfelpüree

2 godz.

Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis

1 godz.

Fastensuppe

45 min