Radish Carpaccio with Cod (TM5)

Radish Carpaccio with Cod (TM5)

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

red radishes washed, leaves removed
300 g
garlic clove
1
fresh parsley cut in pieces
½ bunch
½ bunch fresh coriander, cut in pieces
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
grated lemon zest
1 tsp
freshly squeezed lemon juice
20 g
olive oil
90 g
toasted pine nuts
25 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper plus extra for serving
¼ tsp
cod fillets (approx. 150 g each)
4
4 white fish fillets, (approx. 150 g each)
water
300 g
spring onion thinly sliced, for garnishing
1
baguette for serving
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 897.1 mg

Białko 54.6 g

Kalorie 2897 kJ / 692.4 kcal

Tłuszcz 32.7 g

Błonnik 3.6 g

Tłuszcz nasycony 5.7 g

Węglowodany 44.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slicing and Grating (TM5) 44 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Bacon Mayonnaise

20 min

Mushroom Herb Parboiled Rice

1 godz.

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

1 godz. 40 min

Strawberry Tiramisu

5 godz. 20 min

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1 godz. 20 min

Corn Cake with Eggnog Sauce (Anna) Metric

1 godz. 20 min

Steak Tartare

15 min

Chipotle Sabayon Poached Eggs (Jeremiah Stone and Fabian von Hauske)

45 min

Argentinian Alfajores

1 godz. 10 min

Creamed Spinach

30 min

Turkey Benedict with Stuffing Waffles

1 godz. 5 min

Steak tartare

10 min