
Urządzenia i Akcesoria
Yucatan Style Sopa de Lima
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
6 portions
Składniki
-
Roma tomato cut into pieces4 oz
-
yellow onion cut into pieces4 oz
-
garlic cloves with skin on4
-
cinnamon stick1
-
star anise2
-
dried oregano2 tsp
-
allspice berries½ tsp
-
whole black peppercorns¼ tsp
-
whole cloves1 tbsp
-
lime juice2 oz
-
habanero chili cut in half1
-
salt to taste1 tbsp
-
chicken stock65 oz
-
chicken breasts, skinless, boneless cut into pieces (2 in.)24 oz
-
corn tortilla cut into strips and fried, to garnish5 oz
-
tomatoes quartered, seeded, diced, to garnish7 oz
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
322.7 kcal /
1350.2 kJ
Białko
34.2 g
Tłuszcz
7.6 g
Węglowodany
29 g
Błonnik
3.5 g
Tłuszcz nasycony
1.7 g
Sód
1668.3 mg