Cauliflower Tacos Al Pastor

Cauliflower Tacos Al Pastor

4.4 50 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

10 portions

Składniki

Al Pastor Sauce

hot water
20 oz
dried ancho chili deseeded, destemmed
1
dried guajillo chilies deseeded, destemmed
2
dried chipotle chilies deseeded, destemmed
2
achiote paste
1 ½ oz
white onions quartered
4 oz
garlic cloves
2
fresh pineapple chunks cut into pieces (1 in.)
7 oz
apple cider vinegar
1 oz
freshly squeezed orange juice
2 ½ oz
extra virgin olive oil
1 oz
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
ground cloves
1 pinch
ground cumin
1 tsp
dried oregano
1 tsp
cauliflower florets
32 oz

Pineapple Salsa

fresh cilantro leaves only
20 sprigs
white onions in pieces
4 oz
fresh pineapple chunks cut into pieces (½ in.), plus extra to garnish
4 oz

Cauliflower Filling

extra virgin olive oil
1 - 2 tbsp
corn tortillas (6 in.), warmed
20

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 166 mg

Białko 3 g

Kalorie 594 kJ / 142 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cinco de Mayo 17 Przepisów
Stany Zjednoczone

Hollywood Romance with Rob & Patricia Schneider 18 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Pollo Pibil

1 godz. 30 min

Cauliflower Tacos Al Pastor

1 godz. 10 min

Red Mole Chicken Enchiladas

1 godz.

Chili and Peanut Noodles with Tofu and Chili Garlic Oil

30 min

Southwest Quinoa

40 min

Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

25 min

Buffalo Cauliflower Bites

25 min

Pico De Gallo

15 min

Cauliflower Steaks

45 min

Vegan Huevos Rancheros

4 godz. 45 min

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

50 min

Tortilla Soup

25 min