Chiles rellenos de uchepos

5.0 2 oceny

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz.

1 receta completa

Składniki

Hidratar y desvenar los chiles

300 g de agua
5 de chile ancho

Preparar el relleno

500 g de elote desgranado, aproximadamente 5 piezas de elote
50 g de crema para batir (30-40% grasa) opcional
1 cdita de polvo para hornear
150 g de azúcar

Preparar la salsa de jitomate y frijol

300 g de jitomate en cuartos
1 diente de ajo pelado
300 g de agua
300 g de frijol negro cocido
1 cdita de sal fina

Servir los chiles con salsa de frijol

crema (18% grasa) para decorar
queso rallado para decorar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 receta completa

Sód 3274.1 mg

Białko 48.6 g

Kalorie 7345.7 kJ / 1755.7 kcal

Tłuszcz 34 g

Błonnik 52.7 g

Tłuszcz nasycony 14 g

Węglowodany 352.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Panuchos de cochinita pibil

35 min

Carnitas de atún

40 min

Crepas de pollo en salsa de chile poblano

55 min

Mini Sloppy Joe´s de res.

1 godz. 45 min

Crema de pistache (Black Diamond)

1 godz.

Salpicón de res

1 godz.

Caldo de camarón

40 min

Tostadas de jícama con tinga de pollo

30 min

Tarta de guayaba y chile habanero

1 godz.

Salsa de chile habanero, tamarindo y mango

30 min

Salsa tampico

10 min

Tacos de pollo al pastor

45 min