Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
150
γρ. τυρί tasty Αυστραλίας (είδος τσένταρ), σε κομμάτια (3 εκ.)
lub 150 γρ. τυρί τσένταρ, ήπιο (mild) - 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, καθαρισμένα και κομμένα στα τέσσερα
- 3 κλωνάρια μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 4 σκελίδες σκόρδο
- 1 κρεμμύδι (περίπου 150 γρ.), κομμένο στη μέση
- 1 - 2 κόκκινες πιπεριές τσίλι, φρέσκιες, ξεσποριασμένες αν προτιμάτε
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κόκκινη πιπεριά (περίπου 220 γρ.), ξεσποριασμένη, σε κομμάτια
- 1 κολοκυθάκι (περίπου. 325 γρ.), σε κομμάτια
- 200 γρ. κόκκους φρέσκου καλαμποκιού (βλ. συμβουλή)
- 400 γρ. κόκκινα φασόλια, σε κονσέρβα, ξεπλυμένα και στραγγισμένα (περίπου 250 γρ. καθαρό βάρος)
- 70 γρ. πάστα ντομάτας
- 400 γρ. ντομάτες, σε κονσέρβα
- 2 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 2 κ.γλ. κόλιανδρο, αλεσμένο
- 2 κ.γλ. πάπρικα
- 2 κ.γλ. ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
- ½ - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ - 1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 6 πίτες, μεγάλες (λιβανέζικες)
- ξινή κρέμα (sour cream), για το σερβίρισμα
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 1403.7 kJ / 334.2 kcal
- Białko
- 14.7 g
- Węglowodany
- 41.8 g
- Tłuszcz
- 9.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.3 g
- Błonnik
- 9.6 g
- Sód
- 920.7 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν
35min
Πολυβιταμινούχα σφηνάκια λαχανικών
Brak ocen
Τούρτα με παπαρουνόσπορους
5h
Κέικ με σαμπάνια και φράουλες
3h 10min
Smoothie μπολ σοκολάτας με μπανάνα και κακάο νιμπς
2hod. 10min
Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια
25min
Βρώμη (overnight oats) με μήλο και αμύγδαλα
24hod. 10min
Νηστίσιμος μουσακάς
1 godz. 50 min
Μπισκότο βουτύρου "shortbread" χωρίς γλουτένη
1 Std. 20 Min
Μίνι μπανάνες με αρωματική σάλτσα καραμέλας
Brak ocen
Vegan κέικ με καρύδα
50min
Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο
35min