Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 g eggplants, medium-sized (approx. 3-4)
- 1 garlic clove
- 50 g lemon juice
- 30 g tahini
- 3 tbsp parsley leaf, fresh, plus 1 tbsp roughly chopped
- ¼ tsp chilli powder (opcjonalnie)
- ½ tsp sea salt
- 1 ½ tsp extra virgin olive oil, for drizzling, plus extra for brushing
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 314 kJ / 76 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 3 g
- Tłuszcz
- 6 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.9 g
- Sód
- 198 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Basic Quinoa
35 Min
Baba Ghanoush
1h 30min
Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce
25 min
Charoset
10 min
Baba ghanoush
1h
Baba Ganoush
1h
Spinach and Ricotta Malfatti - Malfatti di spinaci e ricotta
45min
Muhamara dip
5 min
Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)
1h 10min
Gazpacho
1h 15 min
Pistachio Pesto
10 min
Maple-Dijon Vinaigrette
15min