Pozole de setas

Pozole de setas

Brak ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porciones

Składniki

  • 65 g de cebolla en trozo
  • 15 g de aceite de oliva
  • 170 g de setas
  • 35 g de cebolla asada
  • 300 g de jitomate en cuartos
  • 10 g de chiles guajillo (aprox. 6 piezas) sin semillas y asados
  • 1 ⅓ dientes de ajo asados
  • 800 g de agua
  • 1 ⅔ cditas de sal fina o al gusto
  • 330 g de maíz pozolero, precocido
  • 1 pizcas de orégano
  • 1 ⅓ hojas de laurel, secas
  • pizca de orégano y un poco más para servir
  • lechuga romana fileteada
  • rábanos fileteados
  • cebolla morada picada finamente
  • limón verde en cuartos
  • crema ácida
  • tostadas de maíz

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1257 mg
Białko 4 g
Kalorie 516 kJ / 123 kcal
Tłuszcz 5 g
Błonnik 5 g
Tłuszcz nasycony 1 g
Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...