Hash Brown Potato Cake

Name: Hash Brown Potato Cake
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 38 oz Yukon gold potatoes; ½ oz vegetable oil; 5 oz pancetta; 2 oz clarified butter; ½ tsp salt; ¼ tsp ground black pepper

(Brak ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 40 min

Liczba porcji 4 portions

Składniki

38 oz Yukon gold potatoes, whole or cut into pieces to fit into the feeder
lub 38 oz red potatoes, whole or cut into pieces to fit into the feeder
½ oz vegetable oil
5 oz pancetta
lub 5 oz bacon, diced
2 oz clarified butter, divided
½ tsp salt, to taste
¼ tsp ground black pepper, to taste

Wartości odżywcze: na 1 portion
Kalorie: 2093.8 kJ / 500.3 kcal
Białko: 8.5 g
Węglowodany: 40.3 g
Tłuszcz: 33 g
Tłuszcz nasycony: 2.7 g
Błonnik: 1.2 g
Sód: 137.5 mg