Spiced pumpkin mini loaves with cream cheese frosting

Spiced pumpkin mini loaves with cream cheese frosting

4.6 36 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 portions

Składniki

Spiced pumpkin loaves

water
500 g
pumpkin peeled and cut into cubes (2-3 cm)
80 g
orange zest no white pith (1 cm x 10 cm strips)
2 pieces
butter softened
120 g
soft dark brown sugar
80 g
eggs
2
sultanas
40 g
currants
80 g
desiccated coconut
20 g
self-raising flour
200 g
ground cinnamon
1 tsp
ground nutmeg
¼ tsp
ground cardamom
¼ tsp
ground cloves
¼ tsp
ground ginger
¼ tsp
full cream milk
40 g
orange juice
2 tbsp

Cream cheese frosting

cream cheese room temperature
60 g
unsalted butter room temperature
20 g
icing sugar
80 g
natural vanilla extract
1 tsp
full cream milk
1 tbsp
ground cinnamon for sprinkling
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 709.3 mg

Białko 10.8 g

Kalorie 3364.1 kJ / 804.1 kcal

Tłuszcz 40 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 24.9 g

Węglowodany 102.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cooking for Me and You 70 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pistachio cake

1h 10min

Almond chocolate mousse

35min

Chocolate coated coconut bars

1h 5min

Piña colada ice cream with grilled pineapple

24h 25min

Lemon pepper seasoning

1h 35min

Strawberry champagne cake

3h 10min

Caramelised balsamic reduction

30min

Chocolate quinoa cake with peanut butter frosting

2h 10min

Fruit and nut muffins

30min

Chocolate and red wine cake with pears

1h 20min

Hawaiian gluten-free pizza

2h

Mini carrot and almond cakes

1h 25min