Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 350 g di porro, solo la parte bianca
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ di cucchiaino di sale
- 400 g di latte di cocco
- 1 cucchiaino di zenzero, radice fresca, grattugiata
- 1 cucchiaio di scorza di lime (circa 1 lime)
- ½ cucchiaino di pepe macinato fresco
- 1000 g di cozze, lavate e private della barba
- 3 cucchiai di foglie di coriandolo, fresche
- 20 g di succo di lime, spremuto fresco
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco, a fette sottili
- 1 cucchiaio di foglie di coriandolo, fresche per guarnire
- 1 lime, a spicchi
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2352 kJ / 562 kcal
- Białko
- 34 g
- Węglowodany
- 35 g
- Tłuszcz
- 27 g
- Tłuszcz nasycony
- 16 g
- Błonnik
- 3 g
- Sód
- 1044 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Poké Bowl di tonno
40min
Fonduta di zucca con gamberi insaporiti
1 godz.
Gamberoni in guazzetto
40min
Gelato leggero alle albicocche
10 Min
Menù: Polpettone con funghi, fagiolini e riso di cavolfiore
45min
Filetto di manzo in mantello di verza e pancetta
2 godz. 20 min
Merluzzo sottovuoto glassato al curry
1 godz. 30 min
Pepata di cozze
55min
Zuppa di pesce con cous cous
3 Std. 55 Min
Insalata di indivia con datteri e arance
25 min
Paccheri con pomodorini, vongole e calamari
40min
Manzo Tri-Tip speziato con crema di spinaci
3h