Insalata di patate con vinaigrette alle erbe

Insalata di patate con vinaigrette alle erbe

4.4 7 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
6 porzioni

Składniki

Insalata di patate a fette
  • 800 g di patate novelle non sbucciate
  • 500 g di acqua
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Vinaigrette alle erbe
  • 60 - 70 g di scalogno
  • ½ peperoncino piccante rosso, fresco senza semi
  • 80 g di olio extravergine di oliva
  • 1 ½ cucchiaino di senape di Digione
  • 5 g di foglie di prezzemolo fresco
  • 10 foglie di basilico fresche
  • 1 cucchiaio di foglioline di timo fresco
  • 30 g di aceto di vino bianco

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 416 mg
Białko 3 g
Kalorie 1170 kJ / 280 kcal
Tłuszcz 18 g
Błonnik 3.6 g
Tłuszcz nasycony 3 g
Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...