Gazpacho de tomates ancestrales

Gazpacho de tomates ancestrales

4.3 9 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

60 g d'échalotes coupées en morceaux (échalotes françaises)
1 - 2 gousse d'ail au goût
1 piment rouge de type fresno, frais (voir Conseil)
140 g de poivrons rouges tiges, graines et pépins enlevés, coupés en morceaux
170 g de concombres anglais en morceaux
680 g de tomates ancestrales en quartiers
60 g d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour le dressage
30 g de vinaigre de vin rouge
½ - 1 c. à thé de sel au goût
2 - 4 brins de basilic frais feuilles seulement, déchirées à la main
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
poivre noir moulu au goût

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 450.8 mg

Białko 3.2 g

Kalorie 807.7 kJ / 193 kcal

Tłuszcz 14.3 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 2.2 g

Węglowodany 14.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

C'est Cool ! 15 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Summer Coleslaw

Summer Coleslaw

15 min

Salade tex-mex au quinoa et au poulet

Salade tex-mex au quinoa et au poulet

30 min

Guacamole

Guacamole

5 min

Tzatziki

Tzatziki

15 min

Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

13 godz. 20 min

Gazpacho de betteraves dorées

Gazpacho de betteraves dorées

Brak ocen

Hummus (TM5/TM6 Metric)

Hummus (TM5/TM6 Metric)

10 min

Tartinade aux deux saumons à la lime

Tartinade aux deux saumons à la lime

25 min

Salade de chou

Salade de chou

10 min

Soupe au potiron

Soupe au potiron

50 min

Trempette de poivrons (muhammara)

Trempette de poivrons (muhammara)

1 godz.

Mousse au chocolat et à la framboise

Mousse au chocolat et à la framboise

10 min