Pizza z szynką parmeńską i rukolą
TM6 TM5

Pizza z szynką parmeńską i rukolą

4.9 (3.7K oceny)

Składniki

Ciasto

  • 170 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 90 g wody, letniej
  • 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 10 g oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki cukru

Dodatki

  • 250 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na kawałki
  • 90 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 200 g pomidorów, dojrzałych, obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
    lub 200 g krojonych pomidorów, z puszki, odsączonych z zalewy
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • 40 - 50 g rukoli
  • 30 g sera parmezan
  • 8 - 10 plastrów szynki parmeńskiej
  • 10 liści bazylii, świeżych

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
2151.8 kJ / 514.3 kcal
Białko
32.6 g
Węglowodany
40.4 g
Tłuszcz
24.6 g
Tłuszcz nasycony
11.3 g
Błonnik
3.1 g
Sód
1995.9 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy