
Urządzenia i Akcesoria
Ragù bianco
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
500 g
Składniki
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di carota pelata e a pezzi50 g
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di sedano a pezzi50 g
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di cipolla a pezzi50 g
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di pancetta a cubetti100 g
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di olio extravergine di oliva40 g
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di rosmarino fresco gli aghi lavati e tritati1 rametto
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di salvia fresca le foglie lavate e tritate1 rametto
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foglia di alloro secca1
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di salsiccia spellata, a pezzettini100 g
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di carne trita mista (manzo e maiale)300 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di vino bianco60 g
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di acqua bollente250 g
Wartości odżywcze na 500 g
Kalorie
1493 kcal /
6245 kJ
Białko
103.8 g
Tłuszcz
111.5 g
Węglowodany
12.1 g
Błonnik
2.9 g
Tłuszcz nasycony
32 g
Sód
3878.5 mg