Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

4.0 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

5 portions

Składniki

whole chicken legs with bone, skinless and cut in pieces (5 cm)
1000 g
salt
2 tsp
garlic cloves
3
fresh ginger peeled
15 g
fried shallots homemade (see tips)
150 g
ghee
40 g
ground coriander
1 tbsp
ground fennel
1 tsp
ground cumin
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
white pepper powder
½ tsp
evaporated milk
100 g
tomato purée (see tips)
100 g
tomato ketchup
60 g
water
400 g
almond flakes toasted
40 g
golden raisins fried
60 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 458 kcal / 1918 kJ

Białko 43 g

Tłuszcz 22 g

Węglowodany 25 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Sód 740 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sedap Recipes (Ramadan & Syawal 2024) 15 Przepisów
Międzynarodowy

Możesz także polubić...

Tom Yam Mee Hoon

Tom Yam Mee Hoon

30 min

Garlic, Olive Oil and Chilli Spaghetti

Garlic, Olive Oil and Chilli Spaghetti

30 min

Kacang Botol Goreng Bercili (Stir Fried Four Angled Bean With Chilli)

Kacang Botol Goreng Bercili (Stir Fried Four Angled Bean With Chilli)

15 min

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

1 godz. 25 min

Nasi Arab (Arabian Rice)

Nasi Arab (Arabian Rice)

45 min

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

45 min

Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)

Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)

15 min

Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

45 min

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

35 min

Curry Mee

Curry Mee

30 min

Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)

Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)

30 min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30 min