Szukaj
Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)
4.0 10 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
5 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • whole chicken legs with bone, skinless and cut in pieces (5 cm)
    1000 g
  • salt
    2 tsp
  • garlic cloves
    3
  • fresh ginger peeled
    15 g
  • fried shallots homemade (see tips)
    150 g
  • ghee
    40 g
  • ground coriander
    1 tbsp
  • ground fennel
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • white pepper powder
    ½ tsp
  • evaporated milk
    100 g
  • tomato purée (see tips)
    100 g
  • tomato ketchup
    60 g
  • water
    400 g
  • almond flakes toasted
    40 g
  • golden raisins fried
    60 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 458 kcal / 1918 kJ
Białko 43 g
Tłuszcz 22 g
Węglowodany 25 g
Błonnik 4 g
Tłuszcz nasycony 7 g
Sód 740 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sedap Recipes (Ramadan & Syawal 2024) 15 Przepisów
Międzynarodowy

Możesz także polubić...

Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)

Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)

3.5(22)

15 min

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

5(30)

15 min

Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

4.5(23)

45 min

Garlic, Olive Oil and Chilli Spaghetti

Garlic, Olive Oil and Chilli Spaghetti

4(29)

30 min

Kacang Botol Goreng Bercili (Stir Fried Four Angled Bean With Chilli)

Kacang Botol Goreng Bercili (Stir Fried Four Angled Bean With Chilli)

4.5(24)

15 min

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

5(35)

45 min

Curry Mee

Curry Mee

5(11)

30 min

Mee Hailam (Hailam Noodles)

Mee Hailam (Hailam Noodles)

4(191)

25 min

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

4.5(58)

35 min

One Pot Chicken Rice

One Pot Chicken Rice

4(17)

50 min

Sup Sayur Campur (Mixed Vegetable Soup)

Sup Sayur Campur (Mixed Vegetable Soup)

4.5(17)

15 min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

4.5(43)

30 min