Grilled Percik Chicken

5.0 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

8 portions

Składniki

dried chillies deseeded, soaked to soften
15
shallots
150 g
garlic cloves
5
fresh turmeric
10 g
fresh ginger
10 g
galangal
10 g
candlenuts (buah keras)
3
fresh lemongrass chopped
80 g
water
200 g
cooking oil
100 g
dried tamarind piece
1
turmeric leaves cut into 3 pieces
1
whole chicken legs
4
coconut milk
200 g
palm sugar (gula Melaka)
50 g
salt adjust to taste
2 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 738.5 mg

Białko 30.1 g

Kalorie 2495.9 kJ / 596.5 kcal

Tłuszcz 44.7 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 13.1 g

Węglowodany 17.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

There is always Room at our Table 36 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Sambal Belacan

5 min

Char Kway Teow

25 min

Nasi Goreng Kampung

40 min

Lai Chi Kang (Longan Dessert)

1 godz. 10 min

Ayam Balado

45 min

Sambal Kangkung

10 min

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15 min

Mee Goreng Mamak

20 min

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

35 min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25 min

Ayam Masak Kicap

40 min

Buttermilk Chicken

1 godz. 10 min