Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Salsa coreana
- 50 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50 g de pasta de miso rojo (aka miso)
- 10 g de aceite de sésamo tostado
- 20 g de pasta de chile coreana (gochujang)
- 20 g de miel
Solomillo al vacío
- 50 g de cebolla
- 4 dientes de ajo
- 10 g jengibre fresco en rodajas finas
- 50 g de pasta de chile coreana (gochujang)
- 20 g de miel
- 10 g de salsa de soja
- 10 g de aceite de sésamo tostado
- 2 solomillos de cerdo
- 1400 g agua
- 30 g de zumo de limón
- 2 cucharadas de aceite
Para servir
- 2 cucharadas de semillas de sésamo blanco
- 1 tallo de cebolleta en rodajas finas
- 1 lechuga trocadero (separadas las hojas, limpias y secas)
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2426 kJ / 580 kcal
- Białko
- 59 g
- Węglowodany
- 28.6 g
- Tłuszcz
- 25.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.9 g
- Błonnik
- 4 g
- Sód
- 1411.1 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Caldo de pollo rico en colágeno
12 godz. 10 min
Pollo teriyaki (Al vacío)
2h
Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU
1h 15min
Bocata de rosbif
24 godz. 30 min
1 receta, 3 platos: Rollitos vietnamitas con pulled pork. Tacos con pulled pork. Ensalada de judías negras con pulled pork
2h 30min
Tacos pulled pork con cerveza negra (Cocción lenta)
5h
Salsa de tomate estilo italiano
35 min
Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)
4h
Hamburguesas pulled pork con coleslaw (Cocción lenta)
5h
Risotto de pulpo
1 godz. 30 min
Carrilleras al brandy (Cocción lenta)
4h
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45 min