Perdices confitadas

Perdices confitadas

4.0 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 26 godz. 30 min

4 raciones

Składniki

2 perdices
½ cucharadita de sal
6 - 8 ramitas de hierbas frescas variadas (laurel, tomillo, romero, estragón, etc.)
250 g de oporto
1 cucharadita de pimienta negra en grano
50 g de aceite de oliva
2000 g de agua para el vapor

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 14 g

Kalorie 1137 kJ / 271 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 0.9 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dieta 142 Przepisy
Hiszpania

Dieta 142 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Codornices en escabeche de boletus

Codornices en escabeche de boletus

25 godz.

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

1 godz. 10 min

Bacalao con ajetes y pilpil

Bacalao con ajetes y pilpil

25 min

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45 min

Perdices con salsa de chocolate

Perdices con salsa de chocolate

3 godz.

Conejo en escabeche

Conejo en escabeche

48 godz. 50 min

Bacalao al pilpil (Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón)

Bacalao al pilpil (Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón)

1 godz.

Morteruelo

Morteruelo

13 godz. 15 min

Carrilleras de ternera estofadas

Carrilleras de ternera estofadas

9 godz.

Conejo guisado

Conejo guisado

30 min

Cochinillo asado con patatas panadera

Cochinillo asado con patatas panadera

2 godz. 30 min

Estofado de ciervo

Estofado de ciervo

1 godz.