Perdices confitadas

Perdices confitadas

4.0 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 26 godz. 30 min

4 raciones

Składniki

2 perdices
½ cucharadita de sal
6 - 8 ramitas de hierbas frescas variadas (laurel, tomillo, romero, estragón, etc.)
250 g de oporto
1 cucharadita de pimienta negra en grano
50 g de aceite de oliva
2000 g de agua para el vapor

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 14 g

Kalorie 1137 kJ / 271 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 0.9 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dieta 142 Przepisy
Hiszpania

Dieta 142 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Tomates con cebolla marinados

25 godz.

Codorniz escabechada con emulsión de patata al vacío

13 godz. 30 min

Perdices con salsa de chocolate

3 godz.

Codornices en escabeche de boletus

25 godz.

Codornices al limón

45 min

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

50 min

Conejo al estilo mediterráneo

45 min

Callos a la asturiana

1 godz. 20 min

Oreja a la madrileña (Madrid)

1 godz. 10 min

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1 godz.

Conejo al ajillo con setas

40 min

Conejo a la cazadora

50 min