Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 green onions, cut into pieces
- 2 garlic cloves
-
2
dried kaffir lime leaves
lub 1 lime, zest only, no white pith - 1 stalk fresh lemongrass, cut into thirds
-
½
oz black sesame oil
lub ½ oz toasted sesame oil - 2 in. fresh ginger, peeled, sliced
- 1 oz dark brown sugar
- 10 sprigs cilantro, plus extra, leaves only, to garnish
- 1 fresh red chili, deseeded if preferred, plus extra, thinly sliced to garnish
- ¾ tsp turmeric, dried, ground
- 13 ½ oz coconut milk
- 16 oz water
- 2 tsp chicken stock paste, to taste (see Tip)
- 35 oz fresh mussels, well scrubbed and debearded
- 1 tsp fish sauce
- 1 oz lime juice (approx. 1 lime)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2105.1 kJ / 503.1 kcal
- Białko
- 33.6 g
- Węglowodany
- 30.3 g
- Tłuszcz
- 23.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 14.9 g
- Błonnik
- 3.2 g
- Sód
- 866 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg
1 Std. 25 Min
Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)
30 Min
Savory Rice Porridge (Congee)
35 Min
Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)
4h 20min
Tuna Deviled Eggs
40 Min
Yucatan Style Sopa de Lima
40 Min
Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)
30 Min
Portuguese-Style Crème Brûlée
25 dk
Coconut Lime Cashew Jasmine Rice
35 Min
Steamed Chicken With Green Ginger Sauce
45 Min
Creamed Spinach
30 Min
Buttermilk Mashed Potatoes
35 Min