Kebab de frango com molho de limão e salada de cuscuz

Kebab de frango com molho de limão e salada de cuscuz

4.0 12 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 30 min
5 doses

Składniki

Espetadas de frango
  • alho
    1 dente de
  • folhas de coentros
    10 g
  • malagueta vermelha s/ sementes, cortada grosseiramente
    1
  • chalota
    60 g
    60 g cebola
  • perna de frango s/ pele e s/ osso cortada em pedaços (2 cm aprox.)
    600 g
    600 g peito de frango, cortado em pedaços (2 cm aprox.)
  • sumo de lima (½ unid. aprox.)
    5 g
  • azeite mais q.b. p/ untar
    20 g
  • garam masala
    1 c. sopa de
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta preta
    ¼ c. chá de
Salada cuscuz
  • azeite
    80 g
  • alho
    1 dente de
  • chalota
    60 g
  • folhas de manjericão
    5 g
  • vinagre branco
    20 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    20 g
  • sal
    ¼ c. chá de
  • pimenta preta
    2 - 3 pitadas de
  • água
    1000 g
  • cuscuz
    100 g
  • couve kale s/ talos, partida em pedaços
    50 g
  • folhas de espinafres, frescas
    50 g
  • tomate-cereja cortado em metades
    150 g
  • Iogurte natural (opcjonalnie) q.b. p/ servir
  • Lima cortada em cunhas, q.b. p/ servir
  • Folhas de coentros q.b. p/ guarnecer
  • Malagueta vermelha s/ sementes, cortada em fatias, q.b. p/ servir

Wartości odżywcze na 1 dose

Kalorie 452.9 kcal / 1894.8 kJ
Białko 28.3 g
Tłuszcz 25.7 g
Węglowodany 26.7 g
Błonnik 3.8 g
Tłuszcz nasycony 4.2 g
Sód 728.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...