Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Tempero jerk
- 50 g cebola
-
1
malagueta vermelha
lub 1 c. chá de flocos de malagueta seca - 1 dente de alho
- 20 g vinagre
- 1 c. sopa de rum
- 1 c. sopa de molho de soja
- 20 g concentrado de tomate
- 15 g açúcar amarelo
- 15 g azeite
- ½ c. chá de cominhos em pó
- 1 pitada de tomilho seco
- ⅓ c. chá de canela em pó
- ⅓ c. chá de gengibre seco em pó
- 2 pitadas de noz-moscada
- 1 pitada de cravinho em pó
- 1 c. sopa de colorau
- ⅓ c. chá de pimenta
- 2 c. chá de sal
Frango
-
600
g peito de frango
lub 600 g pernas de frango c/ osso e c/ pele - 1 pé de alecrim
- 500 g água
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 1414.3 kJ / 338 kcal
- Białko
- 32.5 g
- Węglowodany
- 8.5 g
- Tłuszcz
- 18.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.8 g
- Błonnik
- 1.5 g
- Sód
- 473 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Baguete com carne e molho de ervas
40 min
Noodles com frango e molho satay
45 min
Entrecosto agridoce
40 min
Salmão com sésamo e creme de ervilhas
1h
Frango picante com cuscuz de cenoura
1h 40 min
Katsu Schnitzel com batata assada, salada de couve, molho de wasabi e aneto
50 min
Jambalaya com chouriço, camarão e manga
3 Std.
Frango com sésamo caramelizado
40 min
Pilaf de arroz selvagem com porco
1h 10 min
Almôndegas de Esmirna (kofte)
1h 5min
Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur
1h 15 min
Batatas Bravas
45 min