
Urządzenia i Akcesoria
Ravioli ai funghi porcini
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 3 godz.
8 porzioni
Składniki
Pasta fresca
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di semola di grano duro300 g
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uova3
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di olio extravergine di oliva15 g
Ripieno
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)60 g
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spicchio di aglio1
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di olio extravergine di oliva40 g
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di funghi porcini freschi a pezzi700 g
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di sale½ cucchiaino
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di pepe nero macinato2 pizzichi
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di pangrattato60 g
Ravioli
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di burro50 g
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di salvia fresca2 rametti
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
340 kcal /
1422.6 kJ
Białko
13.5 g
Tłuszcz
16.8 g
Węglowodany
35.8 g
Błonnik
92 g
Tłuszcz nasycony
6 g
Sód
274.6 mg