Urządzenia i Akcesoria
Torta ai mirtilli con crema al limone
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 6 godz.
10 fette
Składniki
-
120 g di mirtilli freschi lavati
-
2 uova
-
40 g di latte
-
90 g di zucchero
-
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
-
110 g di burro in pezzi + q.b.
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
1 - 2 cucchiaini di scorza di limone grattugiata
-
120 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
½ cucchiaino di sale
-
1200 g di acqua
Lemon curd
-
120 g di zucchero
-
80 g di succo di limone, spremuto fresco
-
60 g di burro a pezzi
-
2 uova
Frosting
-
150 g di formaggio fresco spalmabile
-
100 g di burro morbido, a pezzi
-
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
mirtilli freschi lavati
-
2 cucchiaini di scorza di limone grattugiata
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 fetta
Sód
266.2 mg
Białko
5.6 g
Kalorie
1750.5 kJ /
418.4 kcal
Tłuszcz
29.6 g
Błonnik
0.7 g
Tłuszcz nasycony
17.6 g
Węglowodany
34 g
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32 Przepisy
Włochy
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