Urządzenia i Akcesoria
Emu Stew (Mark Olive)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 25 min
4 portions
Składniki
-
unsalted butter50 g
-
onion cut into quarters100 g
-
celeriac cut into pieces (2-3 cm)100 g
-
carrot cut into pieces (2-3 cm)200 g
-
parsnip cut into pieces (2-3 cm)70 g
-
turnip cut into pieces (2-3 cm)130 g
-
plain flour25 g
-
dried bush tomatoes (optional)20 g
-
ground lemon myrtle¼ tsp
-
ground saltbush¼ tsp
-
ground sea parsley¼ tsp
-
bush tomato powder¼ tsp
-
ground pepperleaf¼ tsp
-
ground wattleseed¼ tsp
-
tomato paste30 g
-
sea salt1 - 2 pinches
-
Beef stock paste (see Tips)1 tsp
-
red wine50 g
-
water250 g
-
emu fillet steak, cut into strips (6 x 1 cm)500 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
234 mg
Białko
35.3 g
Kalorie
1517.7 kJ /
362.8 kcal
Tłuszcz
13.2 g
Błonnik
5.2 g
Tłuszcz nasycony
7.3 g
Węglowodany
23.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Bing Tang Hu Lu (Candied Strawberry Sticks)
40 min
Kuih Cara Berlauk (Savoury Pancake Bites)
Brak ocen
Mulled cider sorbet
5 godz. 15 min
Easy chicken congee with Chinese sausage and mushrooms
35 min
Dashi - Japanese stock
45 min
Jiu Hu Char (Fried Yam Bean with Shredded Cuttlefish)
35 min
Caramel Cereal Bars
1 godz.
Quick fruit sorbet
10 min
Steamed Pepper Chicken
1 godz. 45 min
Soup dumplings (xiao long bao)
26 godz. 50 min
Fondant au chocolate
50 min
Mango tequila sunrise cocktail (Diabetes)
10 min