Korean fried chicken

4.9 343 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 4 godz.

4 portions

Składniki

Chicken

garlic cloves
2
fresh ginger
10 g
plain flour
70 g
cornflour
20 g
baking powder
1 tsp
sea salt
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
chicken winglets
1000 g

Sauce

garlic cloves
5
fresh ginger
10 g
rice wine vinegar
60 g
light brown sugar
50 g
honey
60 g
Korean chilli paste (gochujang) to taste (see Tips)
30 - 50 g
ketchup (see Tips)
30 g
dark soy sauce
15 g
sesame oil
15 g
vegetable oil to deep fry
1000 - 1500 g
sesame seeds to sprinkle
1 tbsp
spring onions/shallots thinly sliced, to garnish
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1674.9 mg

Białko 43.7 g

Kalorie 3819.9 kJ / 909.5 kcal

Tłuszcz 63.5 g

Błonnik 2.2 g

Tłuszcz nasycony 15.7 g

Węglowodany 47.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of Korea 15 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Manifesto 202 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Stack up the savings 117 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Taste the world 29 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Bibimbap (beef rice bowl)

1h 25min

Chicken katsu curry with rice

1h 40min

Crispy sticky sesame chicken

45min

Korean beef bulgogi stir-fry with rice

1h 50min

Southern-style chicken

40min

Barbecued beef with ssamjang sauce

2h 25min

Korean chicken cheese tteokbokki

30min

Thai beef salad

1h 15min

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2h

Sticky pork belly with jasmine rice

1h

Korean beef bulgogi (TM6)

1h 30min

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1h