Ensalada de quinoa con melocotones y mozzarella

Ensalada de quinoa con melocotones y mozzarella

4.0 16 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 raciones

Składniki

200 g de quinoa en grano
400 g de agua
4 pellizcos de sal
1 - 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
40 g de zumo de limón
50 g de aceite de oliva
2 pellizcos de pimienta molida
100 g de mozzarella fresca en dados
2 melocotones maduros, en dados

2 fresquillas, maduras, en dados

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 207.3 mg

Białko 8.9 g

Kalorie 1121 kJ / 268 kcal

Tłuszcz 14.2 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 3.6 g

Węglowodany 27.1 g

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Dostępny w

Revista Thermomix nº 166 35 Przepisów
Hiszpania

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