Estofado de cerdo con menestra de verduras

Estofado de cerdo con menestra de verduras

4.4 375 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 raciones

Składniki

300 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
70 g de aceite de oliva
800 g de magro de cerdo en trozos
2 cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharada de harina para espolvorear la carne
1 cucharada de tomate concentrado
100 g de vino tinto
1 hoja de laurel seca
1 de clavo entero
200 g de agua
500 g de verduras variadas congeladas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 26.54 g

Kalorie 1541 kJ / 369 kcal

Tłuszcz 23.7 g

Błonnik 2.44 g

Węglowodany 12.31 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Estofados 16 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

1 godz.

Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones

1 godz.

Fideuá con carne

30 min

Puré de patata y zanahoria

25 min

Mejillones al vapor con salsa picante

45 min

Pasta rápida al gusto

25 min

Guiso de garbanzos con verduras

45 min

Garbanzos con chistorra

40 min

Arroz con calamares en su tinta

30 min

Judías blancas a la hortelana

45 min

Berenjenas rellenas con pollo

45 min

Fideuá de marisco del senyoret

1 godz. 10 min