Szukaj
Gozleme

Gozleme
4.7 142 oceny
Przygotowanie 1 godz. 30 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
16 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La pâte
  • 200 g de lait
  • 1 œuf
  • 40 g d'huile d'olive
  • 150 g de yaourt à la grecque
  • 2 c. à café de levure boulangère sèche
  • 600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • ½ c. à café de levure chimique
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • ½ c. à café de sel
La garniture
  • 150 g de cheddar affiné détaillé en cubes
  • 5 brins de menthe fraîche effeuillés
  • 5 brins de persil plat frais équeutés
  • 60 g de pousses d'épinards frais
  • 40 g d'huile d'olive et un peu pour la poêle
  • 5 gousses d'ail
  • 1 oignon jaune coupé en quatre
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de coriandre en poudre
  • 1 c. à café de paprika
  • 500 g de viande hachée type poulet, bœuf ou agneau
  • 1 c. à soupe de farine de blé
  • ¼ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 30 g de jus de citron
  • 250 g de feta émiettée
  • 1 citron jaune coupé en quartiers pour le service

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 386.4 mg
Białko 18.2 g
Kalorie 1541.2 kJ / 366.9 kcal
Tłuszcz 18.5 g
Błonnik 2.5 g
Tłuszcz nasycony 7.5 g
Węglowodany 30.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Escapade en Turquie 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pides aux trois fromages

Pides aux trois fromages

4.4(83)

1 godz. 40 min

Pizza lahmacun à la turque

Pizza lahmacun à la turque

4.5(527)

1 godz.

Menu à petit prix - Gözleme, crêpes farcies aux herbes

Menu à petit prix - Gözleme, crêpes farcies aux herbes

4.0(153)

1 godz. 50 min

Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (ezogelin)

Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (ezogelin)

4.3(137)

1 godz. 5 min

Batbout au fromage

Batbout au fromage

4.2(304)

30 min

Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe

Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe

3.6(170)

2 godz. 15 min

Pide au bœuf et à la mozzarella

Pide au bœuf et à la mozzarella

4.3(258)

2 godz. 50 min

Pains batbout marocains

Pains batbout marocains

4.3(412)

1 godz.

Pains de semoule Matlouh

Pains de semoule Matlouh

4.7(240)

2 godz. 10 min

Cheese naan indien

Cheese naan indien

4.2(194)

2 godz. 40 min

Crêpes mille trous

Crêpes mille trous

3.5(708)

1 godz. 10 min

Msemen

Msemen

4.0(477)

40 min