Urządzenia i Akcesoria
Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (ezogelin)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
4 portions
Składniki
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d'oignon coupé en deux100 g
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gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts2 - 3
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de concassé de tomates40 g
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de beurre doux coupé en morceaux (2 cm)30 g
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de lentilles rouges sèches200 g
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de menthe déshydratée2 c. à soupe
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de riz30 g
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de boulgour20 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 ½ - 1 ¾ c. à café
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts¼ c. à café
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de flocons de piment rouge, type pul biber à ajuster en fonction des goûts¼ c. à café
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d'eau, à température ambiante1475 g
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citron jaune coupé en quartiers1
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
298 kcal /
1246.9 kJ
Białko
14.4 g
Tłuszcz
6.9 g
Węglowodany
47.1 g
Błonnik
7.1 g
Tłuszcz nasycony
4 g
Sód
972 mg