![Tostadas de suadero adobado y guacamole TM6 Tostadas de suadero adobado y guacamole TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9ce9616b353032c8404586f379db811f/Derivates/551fa55ecab0cc36c35377e84298b8e13775d048.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 700 g de carne de res en cubos (suadero)
- ½ cdita pimienta negra molida
- 2 cdas de sal
- ½ cdita de comino
- 100 g de jugo de naranja
- agua, para cubrir la carne
Adobo
- 3 chiles anchos, sin tallo y sin semillas
- 3 chiles guajillo, sin tallo y sin semillas
- 2 chiles morita, sin tallo y sin semillas
- 1 diente de ajo, pelado
- 40 g de cebolla blanca, en trozos
- 1 jitomate, en cuartos
Guacamole
- 50 g de cebolla blanca, en trozos
- 3 aguacates
- 10 g de hojas de cilantro
- 2 cdas de mayonesa
- 60 g de jugo de limón amarillo
- 15 g de aceite de oliva
- sal, al gusto, para sazonar
- pimienta negra molida, al gusto, para sazonar
Montaje
- tortillas, para servir
- aceite vegetal, para tatemar
- Wartości odżywcze
- na 700 g
- Kalorie
- 10938.7 kJ / 2614.4 kcal
- Białko
- 178 g
- Węglowodany
- 137.5 g
- Tłuszcz
- 166.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 32.7 g
- Błonnik
- 65.6 g
- Sód
- 14790.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Chilaquiles Rojos
25 Min
Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo
25 Min
Agua de Horchata
10min
Birria de res estilo Jalisco
1 Std. 45 Min
Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)
5 godz.
Bisteces en salsa verde TM6
45 Min
Pozole Rojo
1 Std. 30 Min
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1 Std. 30 Min
Carlota de limón
5 godz.
Todo en uno: Arroz blanco y rollitos de pollo con verduras - Demo presentadores
40 Min
Arroz rojo
1 Std. 25 Min
Enchiladas suizas
1 Std.