Urządzenia i Akcesoria
Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
18 pezzi
Składniki
-
300 g di acqua
-
250 g di baccalà ammollato e dissalato senza pelle, a pezzi
-
3 spicchi di aglio
-
2 chiodi di garofano
-
1 rametto di timo fresco le foglioline
-
100 g di cipolla a pezzi
-
1 peperoncino secco piccante piccolo, senza semi
-
10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
2 uova
-
150 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
-
½ cucchiaino di sale
-
olio di arachidi q.b. per friggere
-
maionese q.b. per servire
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Sód
73.8 mg
Białko
4.7 g
Kalorie
210.6 kJ /
50.3 kcal
Tłuszcz
0.7 g
Błonnik
0.3 g
Tłuszcz nasycony
0.2 g
Węglowodany
6.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave
4 godz. 40 min
Strüdel pere e cioccolato
1 godz. 40 min
Erbazzone reggiano
2 godz.
Salsa al prezzemolo
20 min
Calamaro al burro alla camomilla e chutney piccante di Antonia Klugmann
2 godz.
Asparagi sottovuoto
50 min
Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta
45 min
Carote sottovuoto al miele
1 godz. 20 min
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3 godz. 20 min
Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti
5 godz. 10 min
Pesto di mandorle e menta
20 min
Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
1 godz. 20 min