Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)

Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)

3.0 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

18 pezzi

Składniki

300 g di acqua
250 g di baccalà ammollato e dissalato senza pelle, a pezzi
3 spicchi di aglio
2 chiodi di garofano
1 rametto di timo fresco le foglioline
100 g di cipolla a pezzi
1 peperoncino secco piccante piccolo, senza semi
10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 uova
150 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
½ cucchiaino di sale
olio di arachidi q.b. per friggere
maionese q.b. per servire

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 73.8 mg

Białko 4.7 g

Kalorie 210.6 kJ / 50.3 kcal

Tłuszcz 0.7 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 6.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Aïoli

5 min

Costolette di agnello con crema di melanzane e menta

45 min

Crème Brûlée con frutta tropicale

Brak ocen

Garam masala (miscela di spezie)

10 min

Mini savarin con crema di rucola e pomodorini confit

2 godz.

Zighinì

8 godz.

Crema di cetrioli con spiedini di gamberi

35 min

Spezzatino di agnello

1 godz. 45 min

Frittelle di baccalà

12 godz. 50 min

Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)

5 godz. 30 min

Ravioli con cuore di nduja e pesto di melanzane

1 godz.

Crema di ricotta, Gouda ed erba cipollina

10 min