Fagottini con cuore di cioccolato e salsa alle ciliegie

Name: Fagottini con cuore di cioccolato e salsa alle ciliegie
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 pezzi
Ingredients: 120 g di latte; 30 g di zucchero; 20 g di burro; 20 g di lievito di birra fresco; 280 g di farina; ¼ di cucchiaino di sale; 1 uovo; 8 pezzetti di cioccolato; 250 g di acqua; 200 g di ciliegie snocciolate; 5 - 10 g di amido di mais (maizena); 10 - 20 g di zucchero

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 pezzi

Składniki

Fagottini al cioccolato

120 g di latte
30 g di zucchero
20 g di burro + q.b. per imburrare
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (8 g)
280 g di farina tipo 00
¼ di cucchiaino di sale
1 uovo
8 pezzetti di cioccolato (circa 100 g)
250 g di acqua