Risotto alla pescatora (Bimby Friend)

Risotto alla pescatora (Bimby Friend)

4.8 12 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
8 porzioni

Składniki

  • di acqua
    1500 g
  • dadi per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo) sbriciolati
    2
    2 cucchiaini colmi di dado per brodo di carne
  • di scalogno a metà
    60 g
  • di burro a pezzi
    80 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
    640 g
  • di vino bianco secco
    120 g
  • di sale a piacere
    1 - 2 cucchiaino
  • di seppie pulite, a listarelle
    200 g
  • di filetti di branzino a pezzi
    200 g
  • di pesce spada a pezzi
    400 g
  • di gamberi crudi sgusciati e puliti
    160 g

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 385.5 kcal / 1613 kJ
Białko 29.8 g
Tłuszcz 16.3 g
Węglowodany 24.8 g
Błonnik 0.6 g
Tłuszcz nasycony 6.5 g
Sód 739.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...