Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Couronne fruitée
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 6 godz.
8 portions
Składniki
La pâte sucrée
-
75 g de sucre en poudre
-
140 g de beurre en morceaux
-
1 pincée de sel
-
250 g de farine de blé et un peu plus pour fariner
-
1 œuf
-
30 g d'amandes en poudre
Les demi-sphères à la mangue
-
3 feuilles de gélatine (1.9 g/feuille)
-
250 g de mangues mûres, en morceaux
-
50 g de sucre en poudre
-
du jus de citron, fraîchement pressé
-
3 fruits de la passion la pulpe uniquement
-
250 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g.
La mousse aux fruits rouges
-
3 feuilles de gélatine (1.9 g/feuille)
-
250 g de coulis de fruits rouges
-
90 g de sucre en poudre
-
250 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g.
Le montage
-
du beurre pour le cercle
-
farine de blé pour le plan de travail
-
125 g de fruits rouges frais variés
-
5 - 6 feuilles de menthe fraîche
-
15 - 20 g de noix de coco râpée (non sucrée)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 8 portions
Białko
69 g
Kalorie
22515 kJ /
5385 kcal
Tłuszcz
326 g
Błonnik
39 g
Węglowodany
543 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Trifle au Champagne et aux fruits rouges
3 godz. 40 min
Sauce hollandaise
15 min
Crumble aux poires et crème à la ricotta
1 godz.
Sauce béarnaise
20 min
Sauce choron
20 min
Cheesecake (sans cuisson)
5 godz. 30 min
Mojito à la fraise
10 min
Cheesecake glacé
3 godz.
Tartelettes aux fruits rouges
1 godz. 50 min
Glace au caramel salé
14 godz.
Tranche de meringue façon crumble aux pommes
2 godz.
Dessert au café
15 min