Przejdź do głównej treści Szukaj

Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)
4.3 4 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
8 doses
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Molho
  • azeite
    150 g
  • vinagre
    60 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    30 g
  • mostarda de Dijon
    1 c. chá de
  • xarope de ácer
    15 g
    10 g mel
  • manjericão, seco
    2 c. chá de
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta preta
    2 pitadas de
Carpaccio de beterraba
  • beterraba crua cortada em metades
    800 g
  • água
    1100 g
  • azeite
    1 c. chá de
  • rúcula
    50 - 80 g
  • queijo burrata cortado em pedaços
    230 g
  • romã (opcjonalnie)
    2 c. sopa de
  • noz pecan (opcjonalnie) cortada em pedaços
    2 c. sopa de

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 419.1 mg
Białko 8.3 g
Kalorie 1296 kJ / 309 kcal
Tłuszcz 25.9 g
Błonnik 3 g
Tłuszcz nasycony 6.8 g
Węglowodany 12.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Modo Descascar 9 Przepisów
Portugalia
Todas as estações são estações saudáveis 25 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Truta ao vapor e arroz selvagem com ervas aromáticas

4.3(3)

55 min

Beringela assada com queijo de cabra - TM5

4.6(9)

40 min

Mini galetes de cogumelos

4.8(18)

1 godz. 45 min

Bisque de vieiras com crostini de rosmaninho e azeite de limão

5.0(2)

5 godz. 10 min

Bruschetta bar

5.0(5)

1 godz.

Quiche de tomate, espinafres e ricota - TM5

5.0(1)

1 godz. 30 min

Tagine de legumes com ras el hanout

4.5(23)

40 min

Shot de aipo

4.9(12)

5 min

Caril de vegetais e grão

4.7(31)

1 godz. 5 min

Soufflé de espinafres e cogumelos

4.7(23)

1 godz. 20 min

Tempura com molho de soja com citrinos

5.0(1)

30 min

Quiche de alho-francês e queijo

4.6(8)

1 godz. 5 min