Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
8 doses
Składniki
Molho
-
azeite150 g
-
vinagre60 g
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)30 g
-
mostarda de Dijon1 c. chá de
-
10 g melxarope de ácer15 g
-
manjericão, seco2 c. chá de
-
sal½ c. chá de
-
pimenta preta2 pitadas de
Carpaccio de beterraba
-
beterraba crua cortada em metades800 g
-
água1100 g
-
azeite1 c. chá de
-
rúcula50 - 80 g
-
queijo burrata cortado em pedaços230 g
-
romã (opcjonalnie)2 c. sopa de
-
noz pecan (opcjonalnie) cortada em pedaços2 c. sopa de
Wartości odżywcze na 1 dose
Kalorie
309 kcal /
1296 kJ
Białko
8.3 g
Tłuszcz
25.9 g
Węglowodany
12.2 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
6.8 g
Sód
419.1 mg
