Urządzenia i Akcesoria
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Gozleme (pão turco de frigideira recheado)
Składniki
Massa
-
leite200 g
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ovo1
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azeite40 g
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iogurte grego150 g
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fermento de padeiro seco2 c. chá de
-
farinha mais q.b. p/ polvilhar600 g
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fermento em pó p/ bolos½ c. chá de
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açúcar1 c. chá de
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sal½ c. chá de
Recheio
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queijo cortado em pedaços150 g
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hortelã só as folhas5 pés de
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salsa só as folhas5 pés de
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espinafres baby frescos60 g
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azeite mais q.b. p/ untar40 g
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alho5 dentes de
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cebola cortada em quartos1
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cominhos em pó1 c. chá de
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coentros em pó1 c. chá de
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paprika1 c. chá de
-
carne picada (frango, vaca ou borrego)500 g
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farinha1 c. sopa de
-
sal¼ c. chá de
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pimenta½ c. chá de
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sumo de limão (½ unid. aprox.)30 g
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queijo feta esfarelado250 g
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Azeite q.b. p/ untar
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limão cortado em cunhas p/ servir1
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 dose
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