Broa de centeio

Broa de centeio

3.0 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz.

600 g

Składniki

Massa lêveda

água
120 g
fermento de padeiro fresco
15 g
farinha tipo 65
80 g
açúcar
1 c. chá de

Broa

água
470 g
sal
2 c. chá de
farinha de milho branco
200 g
farinha de centeio
120 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
110 g
fermento de padeiro fresco
20 g
7 g fermento de padeiro seco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 784.8 mg

Białko 11.3 g

Kalorie 1365.4 kJ / 326.4 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 7.5 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 65.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Outubro com a Bimby® 48 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Duchesses

2 Std.

Bolachas folhadas finlandesas (Joulutorttu)

1 Std.

Carcaças de espelta

23 Std. 40 Min

Pães de girassol e linhaça

20 Std. 10 Min

Nuvem de espelta

16 Std. 30 Min

Pão pardo torcido

16 Std.

Pão Venezia

17 Std. 10 Min

Recheio de abacaxi

10 Min

Rebuçados de pinhão

1 Std. 30 Min

Doce branco com ameixa

4 Std.

Madalenas com creme de avelã

30 Min

Botões doces

2 Std. 45 Min