Broa de centeio

Broa de centeio

4.0 2 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz.

600 g

Składniki

Massa lêveda

água
120 g
fermento de padeiro fresco
15 g
farinha tipo 65
80 g
açúcar
1 c. chá de

Broa

água
470 g
sal
2 c. chá de
farinha de milho branco
200 g
farinha de centeio
120 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
110 g
fermento de padeiro fresco
20 g
7 g fermento de padeiro seco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 784.8 mg

Białko 11.3 g

Kalorie 1365.4 kJ / 326.4 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 7.5 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 65.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Outubro com a Bimby® 48 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Pão rápido

Pão rápido

1 godz.

Pães de leite

Pães de leite

1 godz. 35 min

Bola de azeite

Bola de azeite

2 godz. 35 min

Rissóis de atum

Rissóis de atum

2 godz.

Bolachas folhadas finlandesas (Joulutorttu)

Bolachas folhadas finlandesas (Joulutorttu)

1 godz.

Broa de milho e centeio

Broa de milho e centeio

3 godz.

Pão-de-ló de Vizela

Pão-de-ló de Vizela

1 godz. 40 min

Pão doce de pequeno-almoço

Pão doce de pequeno-almoço

1 godz. 30 min

Fogaça

Fogaça

3 godz.

Pão de cenoura

Pão de cenoura

1 godz. 40 min

Pão alentejano

Pão alentejano

3 godz. 20 min

Broa de milho

Broa de milho

2 godz. 20 min