Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)

Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)

4.5 69 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porciones

Składniki

Carne dorada

40 g de aceite de oliva extra virgen
500 g de carne de res, sin hueso en tiras (1 cm x 3-4 cm)
100 g de chicharrón de cerdo
1000 g de agua para limpiar

Salsa asada de chile morita

20 g de chile morita sin tallo ni semillas
120 g de jitomate guaje en cuartos
130 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo, pelados
60 g de aceite vegetal
1 ½ cdita de sal
1 cdita de pimienta negra molida
200 g de agua
12 - 18 tortillas de maíz

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 693.1 mg

Białko 25.3 g

Kalorie 1826.4 kJ / 436.5 kcal

Tłuszcz 24.6 g

Błonnik 4.6 g

Tłuszcz nasycony 3.9 g

Węglowodany 30.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

NORESTE 5 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Sopecitos de nopal y pollo

1 Std. 10 Min

Tacos ahogados en salsa de chile piquín

1 Std.

Enchiladas en hoja de lechuga

35 Min

Cebollitas con chile habanero y piña

10 Min

Pollo con mole de San Fernando

45 Min

Guarnición de calabacitas con elote

30 Min

Filete de res en salsa de chile morita

40 Min

Chile relleno de picadillo de tempeh

55 Min

Mole de olla vegano

45 Min

Sopa de garbanzos con nopales

50 Min

Pancita de hongos

1 Std.

Nopales al guajillo TM6

35 Min