Crostata salata alle mandorle con zucchine

Crostata salata alle mandorle con zucchine

4.1 45 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

12 fette

Składniki

Pasta sablée alle mandorle

320 g di farina tipo 00
30 g di mandorle pelate
130 g di burro freddo, a tocchetti
1 uovo
3 g di sale

Ripieno

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
50 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di speck a cubetti

100 g di pancetta, a cubetti
350 g di zucchine a pezzi (3 cm circa)
250 g di ricotta fresca, ben scolata
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di mandorle a lamelle

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 fetta

Sód 353.7 mg

Białko 10.7 g

Kalorie 1326.6 kJ / 317.1 kcal

Tłuszcz 21.1 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 8.4 g

Węglowodany 22.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby® RockStars 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

1 godz.

Gnocchetti verdi al profumo di menta

55 min

Pesto di erbe aromatiche e burrata

15 min

Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)

3 godz.

Cocottine di fave

40 min

Filetto di agnello ripieno sottovuoto con contorno di agretti

3 godz. 45 min

Pop corn di cavoletti di Bruxelles

1 godz.

Plumcake salato con cavolfiore e arachidi

1 godz. 30 min

Menù: Vellutata di pomodoro; Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi (Bimby Friend)

1 godz. 40 min

Pappa al pomodoro, frittata di spinaci e ratatouille (TM6)

1 godz. 5 min

Lasagne al radicchio e provola in vasocottura

1 godz. 30 min

Branzino sottovuoto al pepe rosa

1 godz. 10 min